A torra de café é um processo essencial na jornada dos grãos verdes até a xícara de café fumegante. Conheca os tipos de torra de café!
Autor: Renato Shishido
Engenheiro Civil apaixonado por café e pelas experiências sociais que a vida proporciona através dessa bebida!
Não sou Barista, sou apenas um entusiasta da função social que o café exerce em nossas vidas.
Cafés, Amigos & Histórias para contar, eis o segredo da vida.
Hoje vamos falar sobre um assunto que divide opiniões: o café solúvel. Será que ele é uma boa opção para quem ama café? Vamos descobrir!
O Procon RJ descobriu que marcas de café estavam vendendo um café com impurezas acima do permitido pelo Ministério da Agricultura (Mapa).
Conheça a Cafeteira Italiana, ou Prensa Italiana, um dos métodos mais populares de se ter um café forte e encorpado em casa ! Obrigatória !
A farinha de café é uma inovação que traz benefícios para a saúde, para o meio ambiente, além de ter uso em receitas. Confira!
Descubra como o café pode melhorar a sua saúde, aumentando a sua memória, a sua concentração, o seu humor e ajudando no emagrecimento.
Você conhece a história do café? Sabia que ele surgiu na Etiópia e é consumo há séculos? Então venha conhecer!
Conheça mais sobre o pedido de recuperação judicial da SouthRock Capital, que opera as franquias da Starbucks no Brasil. Será que vai falir e fechar todas as lojas? Saiba Mais!
Se você é um amante do café, certamente já se deparou com o misterioso selo ABIC em algumas embalagens. Mas afinal, o que é a ABIC e o que esse selo significa para o seu cafezinho matinal? Prepare-se para uma jornada pelos segredos da Associação Brasileira da Indústria de Café e suas classificações de café!
Sobretudo em dias quentes, geralmente buscamos algo para refrescar nosso calor e por isso procuramos tomar sucos e bebidas geladas. Nós que somos apaixonados pelo Santo Cafezinho, precisamos buscar alternativas refrescantes que nos possibilite continuar apreciando nosso café, não é mesmo?