Specialty Coffee Association (SCA): A Autoridade Mundial em Café Especial
Descubra a Specialty Coffee Association (SCA), líder global em padrões de qualidade, educação e competições…
Explore a fascinante Cultura do Café em todas as suas dimensões. Desde a história do café e suas lendas, passando pelos baristas famosos e cafeterias icônicas, até as tendências do café e seu impacto na saúde. Descubra curiosidades, mitos e verdades sobre essa bebida milenar que conquistou o mundo. Uma viagem rica em conhecimento e paixão para quem ama o café além da xícara!
Descubra a Specialty Coffee Association (SCA), líder global em padrões de qualidade, educação e competições…
Explore a cadeia completa de sustentabilidade do café brasileiro: práticas ambientais, aspectos sociais e inovações…
Explore a vida e o impacto de James Hoffmann, o barista que transformou a percepção…
Explore como a água influencia o sabor do café, seus parâmetros ideais e dicas para…
Explore o universo do café especial: produção, benefícios, preparo e degustação. Uma experiência sensorial única.
O universo do café brasileiro está repleto de curiosidades fascinantes que poucos conhecem. Desde o…
Descubra a jornada completa do café brasileiro: do terroir à xícara, passando por cultivo, processamento,…
Explore a história, regiões produtoras e características dos cafés de Minas Gerais, o coração da…
Dez fatos surpreendentes sobre a jornada do café brasileiro, desde flores perfumadas até técnicas centenárias…
O IAC é um pilar da cafeicultura brasileira, impulsionando a inovação e a sustentabilidade no…