Tudo sobre o Café Juan Valdez: História, Produtos e Chegada ao Brasil
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Explore a fascinante Cultura do Café em todas as suas dimensões. Desde a história do café e suas lendas, passando pelos baristas famosos e cafeterias icônicas, até as tendências do café e seu impacto na saúde. Descubra curiosidades, mitos e verdades sobre essa bebida milenar que conquistou o mundo. Uma viagem rica em conhecimento e paixão para quem ama o café além da xícara!
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